Nahe
Weingut Mathern
Weingut Mathern on perustettu vuonna 1906. Gloria Mathern peri sen nykyisessä muodossaan mieheltään vuonna 2002. Tilalla on 11 hehtaaria viinitarhoja, joita hoidetaan luonnonläheisesti ja mahdollisuuksien mukaan luomuna.
Gloria on koulutukseltaan sisustusarkkitehti. Hän pyörittää tilan ohessa muutaman huoneen majataloa. Viineihin hän on tutustunut miehensä kautta. Helmuthin kuoltua Gloria lähti koko sydämellään jatkamaan miehensä suvun perhetilaa, mutta tarvitsi tuekseen viinintekijän (Julien Chevalier). Poikansa Henning opiskelee viinintekijäksi, joten parin vuoden kuluttua Glorialla on jälleen viinintekijä omastakin takaa.
Tärkeimmät palstat: Niederhäuser Hermannshöhle, jossa vanhimmat köynnökset ovat yli 50-vuotiatia ja maaperä lähinnä harmaata liuskekiveä sekä Niederhäuser Rosenberg, jonka vanhimmat könnökset ovat jopa yli 60-vuotiaita ja maaperä tulivuoriperäistä.
Viljellyt lajikkeet: Riesling 70 %. Weissburgunder 10 %, Dornfelder 10 %,Würzer 5 %, Cabarnet Blanc 5 %
Vuosituotanto: 60.000 pulloa
Huomioitavaa: Weingut Mathernilla on myös ns aarrekellari, josta riittää viinejä pienessä määrin myyntiin aina 1980-luvun lopusta saakka.
Tilan kotisivut: www.weingut-mathern.de
Valikoima:
2020 Wurzelwerk cuvée feinherb (Weissburgunder & Müller-Thurgau)
Hinta: 16,50 sis. alv
2019 Niederhäuser Hermannshöhle Riesling trocken
Hinta: 26,90 sis. alv
2011 Niederhäuser Rosenheck Riesling Spätlese
S: 79 g/l H: 8,9 /l A: %
Hinta: 23,00 sis. alv
2005 Niederhäuser Rosenheck Riesling Spätlese
S: 72 g/l H: 7,7 /l A: %
Hinta: 24,00 sis. alv